-
Verzeichnis der Zulassungsnummern National
https://bltu.bvl.bund.de/bltu/app/process/bvl-btl_p_veroeffentlichung?execution=e1s2 -
Verzeichnis der zugelassenen Betriebe in EU-Mitgliedstaaten
https://food.ec.europa.eu/safety/biological-safety/food-hygiene/approved-eu-food-establishments_de -
Verzeichnis der zugelassenen Betriebe in Drittstaaten
https://food.ec.europa.eu/safety/biological-safety/food-hygiene/non-eu-countries-authorised-establishments_en#Listing -
Schutzgemeinschaft Deutsche Teewurst e.V.
https://www.deutscheteewurst.de/ -
German Meat
http://www.german-meat.org -
Initiative Tierwohl
http://initiative-tierwohl.de/ -
Lebensmittelverband Deutschland e.V.
http://www.lebensmittelverband.de -
Bundesverband der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
http://www.bve-online.de -
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
http://www.bmel.de/DE/Startseite/startseite_node.html -
CLITRAVI - Liaison Centre for the Meat Processing Industry in the European Union
http://www.clitravi.com -
E F S A | European Food Safety Authority
http://www.efsa.europa.eu -
Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)
http://www.bgn.de -
Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V.
http://www.nuernberger-bratwuerste.de -
Geographisch geschützte Bezeichnungen
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html -
Qualität und Sicherheit GmbH
http://www.q-s.de -
Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller e.V.
http://www.schwarzwaelder-schinken-verband.de -
Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch e.V.
http://www.herkunftsverband.de
Bratwurstklöße mit Spitzkohl 
Fleischwarenverzehr je Kopf der Bevölkerung (in kg) von 2004 bis 2022 
Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. legt seinen aktuellen Geschäftsbericht 2022/2023 vor, der die wesentlichen Themen...