Darm
Naturdärme werden seit jeher als Wursthülle verwendet, seit vielen Jahren werden auch künstlich hergestellte Därme (Kunstdärme) verwendet. Vor der Verwendung müssen Naturdärme aufwändig in Spezialbetrieben aufbereitet werden.Fragen zu diesem Begriff
- Zu diesem Begriff wurden bislang keine Fragen gestellt.
Bratwurstklöße mit Spitzkohl 
Fleischwarenverzehr je Kopf der Bevölkerung (in kg) von 2004 bis 2022 
Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. legt seinen aktuellen Geschäftsbericht 2022/2023 vor, der die wesentlichen Themen...