Filet
Hochwertiges, mageres Teilstück aus der inneren Lendenmuskulatur. Das dicke Ende nennt man Filetkopf, das auslaufende Ende Filetspitze. Ohne weitere Angabe der Tierart handelt es sich um Rinderfilet.Fragen zu diesem Begriff
- Zu diesem Begriff wurden bislang keine Fragen gestellt.
Bratwurstklöße mit Spitzkohl 
Fleischwarenverzehr je Kopf der Bevölkerung (in kg) von 2004 bis 2022 
Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. legt seinen aktuellen Geschäftsbericht 2022/2023 vor, der die wesentlichen Themen...