Thüringer Rotwurst
Eine bekannte Spezialität mit würfelförmiger Einlage von Fleisch und Speck, regional auch zusätzlich mit Leber (zum Teil auch fein zerkleinerte) und Herz. Muskelfleischeinlage mindestens 35%. Herzhafte Majorannote, herkunftsgeschützt.Fragen zu diesem Begriff
- Zu diesem Begriff wurden bislang keine Fragen gestellt.
Bratwurstklöße mit Spitzkohl 
Fleischwarenverzehr je Kopf der Bevölkerung (in kg) von 2004 bis 2022 
Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. legt seinen aktuellen Geschäftsbericht 2022/2023 vor, der die wesentlichen Themen...